2011年3月17日19:00，以广州中医药大学孙晓生教授为主讲人的护理学院系列讲座之“红楼梦养生药膳解读”，在综合楼202隆重召开。
当晚，护理学院党委副书记陈霖担当主持人，出席讲座的还有李伊为副院长、陈其煌主任等。
讲座以中国古典文学经典《红楼梦》为载体，详细地介绍了《红楼梦》中所提及的药膳和养生之道，并根据地域性对功效较为显著的粤地药膳和饮食习惯做了介绍，使同学们受益匪浅。孙教授的博学广识，风趣幽默极大地引起了同学们对中医药膳的兴趣，博得满堂喝彩。最后，陈霖书记代表护理学院对孙教授的精彩讲解表示诚挚的感谢。
